产业大课堂
金银花的化学成分
2025-08-17 6 0
简介
本品为忍冬科植物忍冬,红腺忍冬或毛花柱忍冬的干燥花蕾或带初开的花.主产河南,山东等地.河南省密县产的金银花为"密银花"其质量较好 金银花具有清热解毒凉散风热的功效 主治痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热血毒痢,风热感冒,温病发热.
一,主要化学成分,结构,与性质
金银花中主要化学成分为绿原酸和异绿原酸. 还含有挥发油类化合物,其中如香树烯,芳樟醇,香叶醇,辛醛等二十多种成分.
1, 绿原酸(Chlorogenic acid): 分子式C16H18O9, 分子量354.30 .半水合物为针状结晶(水),110℃变为无水化合物,mp.208℃, 25℃在水中溶解度为4%,热水中溶解度更大,易溶于乙醇和丙酮,极微溶于醋酸乙酯.
2, 木犀草素(Luteolin): 结构,性质见水蔓青项下.
3, 金银花中含有忍冬黄素(Loniceraflavone): 分子式C15H10O5, 忍冬苷(Lonicein),番木鳖苷(Loganin)及鞣质等.
4, 其他成分: 金银花中还含有异绿原酸(Isochlorogenic acid),木犀草素-7-葡萄糖苷, 咖啡酸,肌醇,獐牙菜苷.